Астраханская область стала картофельным лидеров в ЮФО
Астраханская область оказалась картофельным лидером в пределах Южного федерального округа, в целом по России наш регион занимает 4 место по производству этой культуры. Как сообщили в региональном минсельхозе, в 2020 году на астраханских полях собрано 348 тысяч тонн товарного картофеля.
34% от всего урожая было собрано в Лиманском районе. Лиманский картофель является региональным брендом.
Его уникальность - в особых условиях произрастания: песчаные почвы и близость Каспийского моря. Эти условия способствуют насыщению клубней полезными микроэлементами, делают картофель рассыпчатым и устойчивым к потемнению после варки.
К тому же этот сорт долго хранится, не теряя при этом вкусовых качеств. По словам министра сельского хозяйства области
. Читать на astrakhanfm.ru

